Dueto Gastronomia

Buffet e experiências gastronômicas para eventos especiais

Brunch, coffee break, coquetéis e eventos completos com apresentação impecável, sabor marcante e atendimento profissional do início ao fim.

Sabores que transformam momentos em memórias.

Mesa posta com paella e experiência gastronômica da Dueto

Experiência Dueto

Mais do que comida, uma experiência que seus convidados vão lembrar

Imagine seus convidados sendo recebidos com uma apresentação impecável, aromas marcantes e sabores que surpreendem a cada detalhe.

Na Dueto Gastronomia, cada evento é pensado para encantar do primeiro olhar ao último prato.

Nossos Serviços

Nossos serviços para eventos e experiências gastronômicas

Atendemos eventos sociais e corporativos com soluções completas em gastronomia, sempre com apresentação impecável e atendimento personalizado.

Atendemos aniversários, eventos corporativos, encontros e recepções.

Brunch

Brunch

Brunch para eventos e encontros especiais

Perfeito para aniversários, reuniões e celebrações durante o dia, com apresentação elegante e variedade de opções.

Quero meu evento assim
Coffee Break

Coffee Break

Coffee Break para empresas e eventos corporativos

Ideal para reuniões, treinamentos e recepções, com organização completa e serviço de alto padrão.

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Coquetéis

Coquetéis

Coquetéis para recepções e eventos sociais

Opções sofisticadas para receber convidados com charme, praticidade e excelente apresentação.

Quero meu evento assim
Almoço para Grupos

Almoço para Grupos

Almoço para grupos e eventos especiais

Cardápios pensados para servir com qualidade, organização e uma experiência completa.

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Diferenciais

O que torna a experiência única

Organização completa do evento

Cuidamos de tudo para que você aproveite o momento sem preocupações.

Apresentação que impressiona

Cada detalhe pensado para encantar visualmente seus convidados.

Cardápio adaptado ao seu evento

Montamos a experiência de acordo com o seu perfil e necessidade.

Experiência leve e profissional

Pontualidade, cuidado e execução impecável em cada evento.

Quem Somos

Quem está por trás de cada experiência

A Dueto Gastronomia é conduzida pelos chefs Rodrigo Alves e Carolina Souza.

Eles unem técnica, sensibilidade e atenção aos detalhes para criar experiências gastronômicas marcantes.

Cada evento é pensado para entregar não apenas comida, mas uma experiência completa, com cuidado, apresentação e qualidade em cada etapa.

Chef Rodrigo Alves

Chef

Chef Rodrigo Alves

Especialista em gastronomia para eventos, Rodrigo atua com foco em execução, organização e qualidade dos pratos.

Com experiência prática em diferentes formatos de serviço, desenvolve cardápios que equilibram sabor, apresentação e eficiência na entrega.

Tem formação em Gastronomia e sólida base técnica em controle de qualidade e processos alimentares.

Possui pós-graduação em Gastronomia Funcional e mestrado em Desenvolvimento Local, atuando também na formação de novos profissionais como professor universitário.

Sua vivência em ambientes industriais e acadêmicos garante alto nível de precisão, organização e excelência em cada evento.

Chef Carolina Souza

Chef

Chef Carolina Souza

Carolina traz sensibilidade, cuidado estético e atenção aos detalhes em cada experiência gastronômica.

Seu olhar apurado para apresentação e harmonização contribui para eventos mais elegantes, leves e memoráveis.

Tem formação em Gastronomia e especialização em Gastronomia Contemporânea e Docência do Ensino Superior.

Atua na formação de novos profissionais, ministrando aulas com foco prático e aplicação real no mercado.

Sua experiência em confeitaria e desenvolvimento de produtos autorais agrega personalidade e cuidado na criação de cada detalhe servido.

Diferenciais

Experiência que faz a diferença

  • Atendimento direto com os chefs
  • Planejamento personalizado para cada evento
  • Alto padrão de execução e organização
  • Apresentação cuidadosa e elegante
  • Experiência em eventos sociais e corporativos

Galeria

Experiências que encantam

Lombo assado com tomatinhos
Salada Caesar e lentilhas
Paella de frutos do mar
Camarão ao alho com torradas
Mini hambúrgueres
Sushi e sashimi
Yakisoba
Farofa especial
Chef em ação
Camarão ao molho cremoso
Bisque de camarão
Prato executivo com camarão
Bolinho artesanal
Croquete com molho agridoce
Arroz colorido
Mousse cremosa
Pudim caseiro
Brunch completo
Mesa de brunch
Mesa de finger food
Canapés de salmão em colheres
Bruschettas artesanais
Quiches gratinadas
Canapés com azeitona
Espetinhos caprese
Shots de salada
Degustação harmonizada
Hambúrguer artesanal na caixa
Salada na folha de alface
Duo de saladas
Carta de vinhos
Sucos naturais e águas aromatizadas
Sobremesa servida no coco
Sobremesa de limão
Buffet italiano com frios e focaccia
Bastidores: foto do hambúrguer artesanal
Polenta crocante com cogumelos
Steak tartare clássico
Ceviche com leite de tigre
Profiteroles com calda
Mil-folhas com creme e morango
Tacos de feijão e carne

Ocasiões

Atendemos diferentes tipos de eventos

AniversáriosEncontrosRecepçõesEventos corporativosCoffee breaksBrunches

Avaliação de Clientes

O que nossos clientes dizem sobre a experiência

Clientes que confiaram na Dueto Gastronomia para seus eventos.

Contratamos para um evento da empresa e foi impecável. A organização, o cuidado com cada detalhe e a apresentação fizeram muita diferença. Todos elogiaram.
M

Mariana S.

Evento corporativo

Fizemos um brunch de aniversário e foi perfeito. Estava tudo lindo, bem servido e com muito cuidado. Superou totalmente o que eu esperava.
J

João P.

Aniversário

A experiência foi incrível do começo ao fim. Atendimento excelente, comida muito bem apresentada e tudo muito bem organizado. Recomendo muito.
C

Carla M.

Brunch

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Seu evento pode ser o próximo

Leve essa experiência para o seu momento com uma gastronomia bem executada e apresentação impecável.

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Regiões Atendidas

Onde levamos a experiência Dueto

Atendimento local com logística organizada e pontualidade para o seu evento.

Região

Zona Sul

Glória, Catete, Laranjeiras, Cosme Velho, Flamengo, Botafogo, Urca, Humaitá, Copacabana, Ipanema, Lagoa, Leblon, Jardim Botânico, Gávea e São Conrado

Região

Zona Norte

Grajaú, Méier e Tijuca

Região

Zona Oeste

Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes e Jacarepaguá

Região

Centro

Atendimento na região central do Rio de Janeiro

Mesmo que seu bairro não esteja listado, entre em contato para verificar disponibilidade.

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